Рожки с фруктовым повидлом

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Сливочное масло 200 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Соль 1 щепотка
• Фруктовое повидло 300 г
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель 10 г
• Пудра сахарная по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
2. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, замешивая однородное тесто. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
4. Вырежьте из теста треугольники и на одну из сторон положите чайную ложку фруктового повидла. Сложите тесто в форме рожка, прижимая края.
5. Выложите рожки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
6. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.