Розеты из свинины
Онлайн рецепт
розеты из свинины
Тема: Мясное блюдо
Розеты из свинины — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность свинины и яркость свежих овощей. Упакованные в аппетитные завитки, они становятся настоящим украшением любого стола. Каждый кусочек этой мясной симфонии тает во рту, оставляя за собой сладковатый привкус пряностей и свежести.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Сыр (твердый)
150 г
-
Помидоры
2 шт
-
Базилик свежий
50 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зубчики гвоздики
2
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свинину, нарезав ее на тонкие пластины. Отбейте мясо, чтобы оно стало более нежным.
-
Натрите сыр на крупной терке, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, а базилик измельчите.
-
В глубокой тарелке смешайте сыр, помидоры, базилик и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
На каждый кусочек свинины выложите начинку и аккуратно сверните в рулет. Закрепите края зубчиками гвоздики.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте розеты до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовые розеты на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте горячими.
-
Украсьте блюдо свежими травами перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: