← Главная | Расширенный поиск →

Ромовый крем

Онлайн рецепт ромовый крем

Тема: Десерт

Ромовый крем — это волшебное лакомство, которое сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус. Этот десерт покрыт ароматом пряного рома и щедро приправлен нотами ванили и корицы, создавая удивительное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы и перенесет вас на тропические острова.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 400 мл
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 100 г
  • Ром 50 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Корица 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Шоколад для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне подогрейте сливки, не доводя до кипения. Убедитесь, что они просто горячие.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, ванильным экстрактом и щепоткой соли до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте горячие сливки в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  4. Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет и не начнет покрывать заднюю сторону ложки.
  5. Снимите с огня и добавьте ром и корицу, тщательно перемешайте.
  6. Процедите крем через сито, чтобы избавиться от возможных комочков, и разложите по порционным стаканам или креманкам.
  7. Дайте остыть до комнатной температуры, затем переместите в холодильник на 2-3 часа.
  8. Перед подачей украсьте тертым шоколадом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на питье испанская кухня с алкогольным компонентом на паре с сезонными фруктами блюда из муки восточное в алкоголе аппетитное богатое белками к морепродуктам с весенними овощами с зеленью медитеранское самоделки грибное фруктовый сюрприз французская кухня немного времени куриное легкий с паприкой сливки яблочный пирог блюда из моря красиво апельсиновый блюда с медом универсальное