Ромовый кекс
Онлайн рецепт
ромовый кекс
Тема: Десерт
Ромовый кекс — это нежный и ароматный десерт, окутанный магией экзотических пряностей и насыщенного рома. С каждым кусочком вы погружаетесь в мир тропиков, где гармонично сочетаются сладость изюма и легкая горечь орехов. Этот кекс станет не просто десертом, а настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Ром
100 мл
-
Изюм
150 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте до 180°C. Подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
Добавьте растопленное сливочное масло и ром, тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
-
Затем добавьте изюм и рубленые грецкие орехи, перемешайте.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 40-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую зубочистку.
-
После выпекания дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно извлеките и переложите на решетку для полного остывания.
-
По желанию, можно полить кекс глазурью или посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: