← Главная | Расширенный поиск →

Рольмопс (сельдь под маринадом)

Онлайн рецепт рольмопс (сельдь под маринадом)

Тема: Закуска

Рольмопс — это истинный деликатес, который объединяет в себе свежесть морских просторов и насыщенные оттенки пряностей. Нежная сельдь, завернутая в тонкие полоски маринованных овощей, создает удивительное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо идеально подходит для закуски на праздничном столе или как изысканный перекус в любое время дня.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 400 г
  • Маринованные огурцы 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Уксус (9%) 100 мл
  • Вода 200 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный горошком 5 г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Сначала подготовьте сельдь: очистите ее от кожи и костей, нарежьте на полоски шириной около 3 см.
  2. Маринованные огурцы нарежьте тонкими полосками, а лук нарежьте полукольцами.
  3. В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения и дайте маринаду остыть.
  4. На каждую полоску сельди положите немного огурца и лука, затем аккуратно сверните в рулетик и зафиксируйте зубочисткой.
  5. Уложите рулетики в стеклянную банку, залейте остывшим маринадом и закройте крышкой.
  6. Уберите в холодильник минимум на 12 часов, чтобы вкусы смешались.
  7. Подавайте роли в качестве закуски, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с добавлением базилика с добавками для жарки и варки удобно для гостей упрощенное летние салаты съедобное искусство бульоны древнеславянский с сытным вкусом ореховое на подарок удовлетворительное традиционный тушеные богатый вкус травяные настойки блюдо на десерт фруктовые с каштанами популярное с соленой начинкой желатиновое в венгерском стиле тушеные блюда кавказская кухня кофе для сандвичей долго мариновать фруктовое