Рольмопс с яблоками
Онлайн рецепт
рольмопс с яблоками
Тема: Закуска
Рольмопс с яблоками — это изысканное сочетание нежного сельдевого филе, завернутого вокруг свежих яблочных ломтиков. Этот оригинальный закусочный шедевр порадует вас своей гармонией сладости и солености, а также освежающим вкусом, который идеально подойдет для любого праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе сельди
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Уксус яблочный
50 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Укроп свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Филе сельди тщательно промойте и обсушите. Затем нарежьте его на длинные полоски.
-
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами.
-
В небольшой кастрюле смешайте яблочный уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения и снимите с огня.
-
На каждый кусочек филе сельди положите несколько ломтиков яблока и немного лука. Сверните в рулетик и зафиксируйте зубочисткой.
-
Уложите рулетики в стеклянную банку, заливая подготовленным маринадом. Поставьте в холодильник на 12 часов.
-
Перед подачей украсьте рулетики свежим укропом и подавайте с хрустящим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: