Рогалики с яблоками из творожного теста
Онлайн рецепт
рогалики с яблоками из творожного теста
Тема: Выпечка
Рогалики с яблоками из творожного теста — это нежные и хрустящие пирожки, которые наполняют дом волшебным ароматом свежей выпечки и спелых яблок. Каждая закрученная улитка теста скрывает в себе сладкую начинку, которая, словно солнечный свет, согревает душу и радует сердце. Эти рогалики — идеальный десерт для утреннего чая или уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
250 г
-
Мука
350 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Яблоки
3 шт
-
Корица
1 ч.л.
-
Сахар для посыпки
2 ст.л.
-
Яйцо для смазки
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, замешивая мягкое, но не липкое тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте яблоки с сахаром и корицей.
-
Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментной бумагой.
-
Доставайте тесто из холодильника и раскатайте его в тонкий круг, нарежьте на треугольники.
-
На широкий край каждого треугольника выложите немного яблочной начинки и аккуратно сверните в рогалик, начиная с широкой стороны.
-
Выложите рогалики на противень, смазанные взбитым яйцом, и посыпьте сахаром.
-
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть немного перед подачей и наслаждайтесь теплом и ароматом этих замечательных рогаликов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: