Рогалики из картофеля с джемом или мармеладом
Онлайн рецепт
рогалики из картофеля с джемом или мармеладом
Тема: Выпечка
Рогалики из картофеля с джемом или мармеладом — это удивительное сочетание нежного картофельного теста и сладкой начинки, которая дарит не только удовольствие, но и оригинальность. Каждый кусочек этих рогаликов удивит вас своей мягкостью и гармонией вкусов, создавая атмосферу уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Мука
300 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло растительное
50 мл
-
Джем или мармелад
200 г
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите.
-
Разомните картофель в пюре и дайте ему остыть до комнатной температуры.
-
В отдельной миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
-
В картофельное пюре добавьте яйцо и растительное масло, перемешайте до однородности.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь к картофельной массе, замесите мягкое тесто.
-
Разделите тесто на небольшие части и раскатайте в круги толщиной около 0,5 см.
-
В центре каждого круга положите чайную ложку джема или мармелада.
-
Сложите круг пополам и тщательно защипите края, придайте форму рогалика.
-
Выложите рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: