Рогалики с какао
Онлайн рецепт
рогалики с какао
Тема: Выпечка
Погрузитесь в мир сладких наслаждений с нашими рогаликами с какао — нежные, хрустящие и наполненные шоколадной гармонией, они идеально подойдут к утреннему кофе или в качестве легкого десерта. Каждый кусочек дарит радость и уносит в детство, когда каждое угощение было настоящим праздником.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл.
-
Шоколад (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной емкости растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Затем добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешайте.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг, толщиной около 3-4 мм.
-
Нарежьте круг на треугольники. Если хотите, можете положить небольшой кусочек шоколада на основание каждого треугольника.
-
Сверните треугольники в рогалики, начиная с основания, и уложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекайте рогалики в разогретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки. Дайте им немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: