Рогали с розовым вареньем
Онлайн рецепт
рогали с розовым вареньем
Тема: Выпечка
Рогали с розовым вареньем — это воздушные и хрустящие кондитерские изделия, которые обожают как взрослые, так и дети. Их нежное тесто, обогащенное ароматами ванили и лимона, в сочетании с ярким, сладким розовым вареньем создают гармоничное сочетание вкусов, которое подарит вам радость и улыбку с каждым укусом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Лимонная цедра
1 шт.
-
Розовое варенье
200 г
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините просеянную муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Перемешайте.
-
В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и лимонную цедру, перемешайте.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, замешивая мягкое тесто.
-
Заверните тесто в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг толщиной около 3 мм.
-
Нарежьте круг на треугольники и на основании каждого треугольника положите по чайной ложке розового варенья.
-
Сверните треугольники в рогали, начиная с основания, и уложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте рогали в разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
-
После остывания посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: