Рогали с голландским сыром
Онлайн рецепт
рогали с голландским сыром
Тема: Выпечка
Нежные рогали с голландским сыром — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе хрустящую корочку и тающий сырный центр. Каждая закуска наполнена насыщенным вкусом и ароматом, который перенесёт вас в уютные кофейни Амстердама. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сливочное масло
250 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Вода
100 мл
-
Голландский сыр
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Семена кунжута
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетрите до получения крошки.
-
Влейте воду и быстро замесите тесто, сформируйте шар и заверните в пленку. Уберите в холодильник на 30 минут.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на треугольники.
-
На широкий край каждого треугольника положите кусочек голландского сыра и аккуратно сверните в рогали.
-
Выложите рогали на противень, смазанный яйцом, и посыпьте кунжутом.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь восхитительным сочетанием хрустящей корочки и расплавленного сыра.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: