Рисовый суп с томатами
Онлайн рецепт
рисовый суп с томатами
Тема: Суп
Рисовый суп с томатами — это ароматное и насыщенное блюдо, которое согревает душу и радует сердце. Сочетание нежного риса и ярких, кисло-сладких томатов создает гармонию вкусов, а свежие травы придают каждому глотку свежести. Этот суп станет идеальным обедом в холодный день или легким ужином в кругу близких.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
150 г
-
Помидоры
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Мелко нарежьте чеснок и добавьте его к луку, готовьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Готовьте, помешивая, около 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
Добавьте рис и обжаривайте его с овощами 2-3 минуты, помешивая.
-
Влейте овощной бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
-
По вкусу добавьте соль и черный перец.
-
Подавайте суп горячим, посыпав свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: