Рисовый суп с грушами
Онлайн рецепт
рисовый суп с грушами
Тема: Суп
Этот удивительный рисовый суп с грушами сочетает в себе нежный вкус сливочного бульона, ароматные специи и сладость свежих груш. Каждая ложка дарит ощущение теплоты и уюта, делая это блюдо идеальным для холодных вечеров. Погрузитесь в мир необычных вкусов и насладитесь гармонией сладкого и солёного, создавая кулинарный шедевр на своей кухне.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Груши
2 шт.
-
Луковица
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Сливки
100 мл
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук и морковь кубиками, добавьте в кастрюлю и обжаривайте до мягкости.
-
Промойте рис под холодной водой и добавьте его к овощам. Обжаривайте еще несколько минут, помешивая.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.
-
Тем временем очистите груши и нарежьте их кубиками. Добавьте груши в суп и продолжайте варить еще 5-7 минут.
-
Влейте сливки, приправьте солью и черным перцем. Хорошо перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте суп горячим, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: