← Главная | Расширенный поиск →

Рисовый фарш

Онлайн рецепт рисовый фарш

Тема: Фаршированное блюдо

Рисовый фарш — это кулинарное произведение искусства, где нежный рис становится основой для удивительного фарша, обогащенного ароматами восточных пряностей и свежих овощей. Каждый кусочек этого блюда дарит ощущение тепла и уюта, наполняя ваш дом атмосферой гастрономического праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Фарш (по желанию) 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка 1 ч.л.
  • Кумин 0.5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Затем отварите его в подсоленной воде до полуготовности. Слейте воду и дайте остыть.
  2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте к овощам фарш (если используете) и продолжайте обжаривать, помешивая, пока он не станет румяным.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к начинке вместе с паприкой и кумином. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. В глубокой миске смешайте остывший рис с овощной начинкой. Тщательно перемешайте, добавляя по желанию свежую зелень.
  6. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты или шарики.
  7. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон или запекайте в духовке при 180°C около 20-25 минут.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гарнир вишни с рисом сухофрукты на соусы быстрое приготовление киргизская кухня сосиска с макаронами алкогольные с картофелем осень с трюфелями кремовые приготовление заранее доступные ингредиенты маринады высушивание легкое тесто простой с перловкой безопарное осенние рецепты аппетитное онлайн-рецепт с высоким содержанием белка основа для выпечки блюдо из пасты приготовление в духовке основной соус