Рис заливной
Онлайн рецепт
рис заливной
Тема: Запеканка
Рис заливной — это кулинарное волшебство, где каждый зернышко риса обнимает нежную текстуру и освежающий вкус, создавая гармонию между традициями и современными кулинарными открытиями. Это блюдо станет идеальным украшением любого стола, радуя глаз своей яркой палитрой и восхищая изысканным вкусом, который сохраняется даже после остывания.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Куриное филе
300 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Зеленый горошек
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Майонез
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
-
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут.
-
В глубокой миске смешайте рис, куриное филе, обжаренные овощи и зеленый горошек.
-
В отдельной миске взбейте яйца с майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.
-
Выложите массу в форму, утрамбуйте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа, чтобы застыла.
-
Перед подачей украсьте свежим укропом и нарезанными яйцами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: