← Главная | Расширенный поиск →

Рис в «сторонке» (Arroz a Banda)

Онлайн рецепт рис в «сторонке» (Arroz a Banda)

Тема: Рисовое блюдо

Рис в «сторонке» – это изысканное испанское блюдо, в котором нежный рис пропитывается ароматным бульоном и подается с морепродуктами, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас на солнечные пляжи средиземноморского побережья. Каждый кусочек этого блюда – это настоящий праздник для вашего неба.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Кальмары 200 г
  • Креветки 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук 1 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Оливковое масло 50 мл
  • Бульон рыбный 800 мл
  • Специи (паприка, шафран) по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите креветки, нарежьте кальмары и мелко нарежьте лук и чеснок. Помидоры нарежьте кубиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте помидоры и тушите их до тех пор, пока они не станут мягкими и не образуют соус.
  4. Положите кальмары и креветки в сковороду, обжаривайте их 3-4 минуты, пока они не станут розовыми.
  5. Добавьте рис и тщательно перемешайте, чтобы он пропитался ароматами.
  6. Влейте рыбный бульон, добавьте специи и доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким.
  8. Дайте блюду настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей. Подавайте с дольками лимона и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместо мяса на гриль к чаю утренний завтрак без добавления künstlicher консервантов высокий источник белка на основе пряностей для коктейлей на обед для выпечки молдавская кухня южная кухня подача в пиале долгосрочное хранение рецепт с птицей приготовление на медленном огне с редкими ингредиентами без начинки сосиски с дымком гарантированно вкусно на основе трав блюдо из сои птичье мясо рецепт с потрохами для семьи морепродукты рецепт из овощей неготовка ароматный