Рис с цуккини
Онлайн рецепт
рис с цуккини
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир вкуса с этим легким и изысканным блюдом: рис с цуккини, приготовленный с добавлением свежих трав и ароматных специй. Нежные кусочки цуккини гармонично сочетаются с рассыпчатым рисом, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Цуккини
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно это займет около 15-20 минут.
-
Пока рис варится, нарежьте лук мелкими кубиками, а цуккини — тонкими полукольцами. Чеснок нарежьте мелко.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
-
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, до появления аромата.
-
Всыпьте нарезанные цуккини в сковороду, приправьте солью и перцем, и готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока цуккини не станут мягкими.
-
Когда рис будет готов, откиньте его на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды. Затем добавьте рис в сковороду с цуккини и тщательно перемешайте.
-
Накройте сковороду крышкой и дайте настояться 5 минут, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: