← Главная | Расширенный поиск →

Рис с помидорами

Онлайн рецепт рис с помидорами

Тема: Гарнир

Представьте себе, как каждый зёрнышко риса обнимает сладость спелых помидоров, создавая гармонию текстур и вкусов. Это блюдо не только утоляет голод, но и радует глаз яркими красками, словно солнечный день в летнем саду. Рис с помидорами – это простая, но в то же время изысканная кулинарная симфония, которая украсит ваш стол и подарит ощущение уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 200 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Базилик несколько веточек

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Это поможет убрать лишний крахмал и сделает рис более рассыпчатым.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к луку, обжаривайте ещё 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока помидоры не размягчатся и не образуют соус.
  5. Добавьте промытый рис к помидорной смеси и хорошо перемешайте, чтобы рис впитал ароматы.
  6. Залейте рис двойным количеством воды (400 мл) и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду.
  7. В конце добавьте свежие листья базилика, перемешайте и дайте настояться под крышкой ещё 5 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими веточками базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грилирование для девушек высокое питание рецепт с алкоголем к десертам авторское к жарке прохладительные напитки в качестве закуски для компании с тунцом рецепт без мяса гороховый кокосовое с длительной готовкой с домашним бульоном сдобные первое блюдо к холодным закускам удобно для гостей крепкие рецепт теста вкусные фрикадельки яйца простой рецепт домашнее пиво десертные с холодным соусом в сезоне аппетитное