← Главная | Расширенный поиск →

Рис с помидорами

Онлайн рецепт рис с помидорами

Тема: Гарнир

Представьте себе, как каждый зёрнышко риса обнимает сладость спелых помидоров, создавая гармонию текстур и вкусов. Это блюдо не только утоляет голод, но и радует глаз яркими красками, словно солнечный день в летнем саду. Рис с помидорами – это простая, но в то же время изысканная кулинарная симфония, которая украсит ваш стол и подарит ощущение уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 200 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Базилик несколько веточек

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Это поможет убрать лишний крахмал и сделает рис более рассыпчатым.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к луку, обжаривайте ещё 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока помидоры не размягчатся и не образуют соус.
  5. Добавьте промытый рис к помидорной смеси и хорошо перемешайте, чтобы рис впитал ароматы.
  6. Залейте рис двойным количеством воды (400 мл) и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду.
  7. В конце добавьте свежие листья базилика, перемешайте и дайте настояться под крышкой ещё 5 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими веточками базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на пару с citrus с кроликом особенное для студентов блюдо из желатина блюдо на основе мяса с домашними заготовками белковая пища кокос некалорийное релакс аргентинское нагриль авторский жаркое хрустящая закуска восточные ароматы медитеранская кухня полезный горячий зимний казахская кухня авторский рецепт апельсиновый по семейному рецепту легкий легкий салат здоровая еда с изысканными ингредиентами