← Главная | Расширенный поиск →

Рис с овощами по китайским мотивам

Онлайн рецепт рис с овощами по китайским мотивам

Тема: Салат

Погрузитесь в мир восточной кулинарии с нашим рисом с овощами по китайским мотивам. Это блюдо, наполненное яркими цветами и насыщенными вкусами, перенесет вас в атмосферу китайского рынка. Ароматный жасминовый рис, обжаренный до золотистой корочки с хрустящими овощами, приправленный соевым соусом и кунжутом, станет идеальным гарниром или самостоятельным угощением.

Ингредиенты рецепта

  • Жасминовый рис 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Брокколи 150 г
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Горох зеленый 100 г
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте жасминовый рис под холодной водой до прозрачности. В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис и щепотку соли. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут, пока рис не впитает всю воду.
  2. Пока рис готовится, нарежьте морковь, болгарский перец и брокколи на небольшие кусочки. Чеснок и имбирь мелко нарежьте.
  3. В глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Добавьте нарезанные овощи в сковороду и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут, пока они не станут хрустящими.
  5. Добавьте к овощам готовый рис, зеленый горошек и соевый соус. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались.
  6. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком и, по желанию, семенами кунжута.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из баранины медитеранское потроха домашний сироп пышные приготовление в казане вишневое с ягодами ароматный сезонные фрукты ягодное рецепт шашлыка без лишних калорий грузинская кухня селедка финская кухня завтраки высокий белок мандарин клубника блюдо для любителей рецепт домашнего алкоголя в сезон овощей с пикантным вкусом теплый напиток сильно насыщенное летние сладкая начинка к кофе высушивание