Рис с маслинами
Онлайн рецепт
рис с маслинами
Тема: Гарнир
Погрузитесь в атмосферу средиземноморского побережья с нашим изысканным рисом с маслинами. Это блюдо сочетает в себе нежный аромат риса и пикантные ноты солнечных маслин, создавая идеальное угощение, которое порадует как гурманов, так и простых любителей вкусной еды. Каждая порция — это маленькое путешествие в мир ярких вкусов и текстур, которые поднимут ваше настроение и насытят тело.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Маслины
100 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Бульон овощной
400 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Это поможет избавиться от лишнего крахмала.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Всыпьте рис в сковороду и обжаривайте его, помешивая, около 2-3 минут, чтобы он покрылся маслом и стал слегка прозрачным.
-
Влейте овощной бульон, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте рис 15-20 минут, пока он не впитает весь бульон и станет мягким.
-
Когда рис готов, аккуратно вмешайте нарезанные маслины и свежую петрушку.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительной петрушкой, и наслаждайтесь ярким вкусом Средиземноморья!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: