Рис с маком
Онлайн рецепт
рис с маком
Тема: Десерт
Рис с маком — это удивительное сочетание нежного, рассыпчатого риса и орехового, слегка сладковатого мака, которое перенесет вас в атмосферу восточной кухни. Это блюдо не только радует глаз своим ярким внешним видом, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения, сочетая в себе простоту и изысканность. Подавайте его как гарнир или самостоятельное блюдо, дополненное свежими овощами или фруктами.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Мак
50 г
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Укроп (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымыть рис под холодной водой до прозрачности. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и сделает рис более рассыпчатым.
-
В кастрюле довести до кипения 400 мл воды, добавить соль и сахар.
-
Когда вода закипит, аккуратно всыпать рис и перемешать.
-
Уменьшить огонь до минимального и накрыть кастрюлю крышкой. Готовить рис 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
-
В это время на сухой сковороде слегка обжарить мак на среднем огне до появления аромата (около 3-5 минут).
-
По готовности риса выключить огонь и оставить под крышкой еще на 5 минут.
-
Выложить рис в большую миску, добавить обжаренный мак и растительное масло. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить зерна.
-
При желании добавить нарезанный укроп для свежести и аромата.
-
Подавайте горячим или теплым, наслаждаясь гармонией вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: