← Главная | Расширенный поиск →

Рис с черносливом-I

Онлайн рецепт рис с черносливом-I

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир восточной кухни с нашим необычным блюдом — рисом с черносливом. Нежные зерна риса, пропитанные сладостью чернослива, создают гармоничное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола, добавляя нотку изысканности и экзотики.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 200 г
  • Чернослив 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 400 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Это поможет удалить лишний крахмал.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Добавьте рис в сковороду и обжаривайте его вместе с луком и чесноком 3-4 минуты, помешивая.
  5. Влейте воду, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
  7. В это время нарежьте чернослив на мелкие кусочки.
  8. После 15 минут добавьте чернослив в рис, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5 минут под крышкой.
  9. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут. Подавайте теплым, украсив зеленью по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

креольская кухня без муки с кокосом блюда с пастой замороженное блюдо из круп высокое содержание овощей с пикантной начинкой оригинальное блюдо доступно с алкогольными напитками славянская кухня семейное долгое по-покровски на основе молока экспериментальный востребованное протеиновое на гриль уютный ужин зимние овощи горячее блюдо оригинальный подарок с легкой заправкой маринованное оригинальные для фарширования с копченым вкусом блюда из печени