Рис с бананами и рыбой
Онлайн рецепт
рис с бананами и рыбой
Тема: Салат
Рис с бананами и рыбой — это удивительное сочетание сладкого и соленого, которое перенесет вас в тропические страны. Нежный отварной рис обнимает кусочки ароматной рыбы, а сладкие бананы придают блюду необычную игривость. Это яркое и сытное блюдо станет настоящим открытием для гурманов и любителей экспериментировать на кухне.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Бананы
2 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Слейте лишнюю воду и оставьте на пару минут под крышкой.
-
Пока рис варится, нарежьте филе рыбы на кусочки и обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки, приправив солью и перцем.
-
Очистите бананы и нарежьте их на кружочки. Обжарьте банановые кружочки на отдельной сковороде до легкого карамелизования (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
-
В миске аккуратно смешайте готовый рис, обжаренную рыбу и бананы. Добавьте лимонный сок и зелень, перемешайте.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: