Рис рассыпчатый с чесноком
Онлайн рецепт
рис рассыпчатый с чесноком
Тема: Гарнир
Рис рассыпчатый с чесноком — это ароматное и изысканное блюдо, в котором каждая зернышка риса пропитана нежным чесночным ароматом. Это идеальный гарнир для любого основного блюда или самостоятельное угощение, которое наполняет дом теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал и сделать рис более рассыпчатым.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, внимательно следите, чтобы он не подгорел.
-
Добавьте рис в кастрюлю к чесноку и обжаривайте его, помешивая, около 2-3 минут, пока зерна не станут слегка прозрачными.
-
Влейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
-
Готовьте рис на медленном огне около 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
-
После приготовления снимите кастрюлю с огня и дайте рису настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Перед подачей аккуратно перемешайте рис вилкой и добавьте черный перец по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: