Рис припущенный
Онлайн рецепт
рис припущенный
Тема: Гарнир
Рис припущенный — это изысканное и легкое блюдо, которое радует своим утонченным вкусом и ароматом. Каждый зернышко риса, словно маленькое сокровище, пропитано нежной вуалью специй и бульона, создавая гармонию между простотой и изысканностью. Это идеальный гарнир или самостоятельное блюдо, которое подарит вам момент наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Лавровый лист
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, чтобы удалить лишний крахмал.
-
В кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте промытый рис в кастрюлю и обжаривайте его в масле, помешивая, около 2-3 минут, чтобы зерна стали прозрачными.
-
Влейте воду, добавьте соль, лавровый лист и перемешайте. Доведите до кипения.
-
Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока вся жидкость не впитается.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте рису настояться под крышкой еще 10 минут.
-
В конце добавьте черный перец по вкусу и аккуратно перемешайте вилкой, чтобы сделать рис воздушным и рассыпчатым.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: