Рис на пару
Онлайн рецепт
рис на пару
Тема: Гарнир
Рис на пару — это не просто гарнир, а настоящий деликатес, который раскрывает всю свою нежность и аромат. Его зерна, как маленькие жемчужины, наполняются полезными веществами и сохраняют свои природные вкусовые качества. Приготовленный на пару, рис становится легким и воздушным, идеально подходящим для сопровождения любых блюд или как самостоятельное угощение с овощами и соусами.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Растительное масло
1 ст.л.
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Это поможет сделать его более рассыпчатым.
-
В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 1 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла.
-
Когда вода закипит, аккуратно добавьте промытый рис, перемешайте и доведите до повторного кипения.
-
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте рис на пару примерно 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
-
В это время нарежьте зеленый лук и приготовьте дополнительные специи по вкусу.
-
После того как рис будет готов, выключите огонь и дайте ему постоять под крышкой еще 5 минут.
-
Перед подачей аккуратно взрыхлите рис вилкой, добавьте зеленый лук и черный перец по вкусу. Подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: