← Главная | Расширенный поиск →

Рис изысканный

Онлайн рецепт рис изысканный

Тема: Гарнир

Рис изысканный — это кулинарное произведение искусства, где каждое зернышко риса обнимает нежный аромат пряностей, а яркие овощи и зелень добавляют яркость и свежесть. Это блюдо, которое способно превратить любой обед в настоящий праздник вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Рис басмати 250 г
  • Овощи (морковь, перец, горошек) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем замочите на 30 минут.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Нарежьте лук и чеснок, добавьте в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Нарежьте овощи кубиками и добавьте их к луку с чесноком. Обжаривайте 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  5. Добавьте куркуму, соль и перец, перемешайте.
  6. Слейте воду с риса и добавьте его в сковороду. Перемешайте, чтобы рис покрылся ароматным маслом и пряностями.
  7. Добавьте 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимального и накройте крышкой.
  8. Варите рис 15-20 минут, пока вода не впитается, а рис не станет мягким.
  9. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут, затем аккуратно перемешайте и добавьте свежую зелень.
  10. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в основном овощи барбекю домашний блюдо из молока романтический бразильское для пирога комплексное блюдо традиционное с пельменями островное блюдо с рыбой тушеное на основе алкоголя на завтрак на углях с ягодами слабоалкогольное основа для пиццы кавказское блюдо из тыквы сметанно-сливочное домашняя еда угощение блюдо для любителей долго готовить с основным блюдом праздничное сметанное тропические вкусы