Ревень I
Онлайн рецепт
ревень I
Тема: Десерт
Ревень I — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе яркую кислинку ревеня и сладость сахара, создавая уникальный баланс вкусов. Подаваемое с тонкой корочкой хрустящего теста и легким кремом, оно станет настоящим украшением вашего стола и любимым лакомством для всей семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Ревень
500 г
-
Сахар
150 г
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Крем для подачи
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Ревень тщательно промойте, очистите от жестких волокон и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный ревень с сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы он пустил сок.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
-
В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы, затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, замешивая однородное тесто.
-
Выложите тесто в форму, равномерно распределите его по дну.
-
Сверху равномерно распределите подготовленный ревень с образовавшимся соком.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте остыть, нарежьте на порции и подавайте с кремом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: