Ретеш с творогом
Онлайн рецепт
ретеш с творогом
Тема: Десерт
Ретеш с творогом — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру творога и хрустящую корочку, создавая гармонию вкусов. Каждый кусочек наполняет ощущением домашнего уюта, а аромат свежей выпечки перенесет вас в мир тепла и заботы. Идеально подходит для завтрака или легкого ужина, этот ретеш станет настоящей находкой для любителей простых, но изысканных блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Мука
250 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Изюм (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте мучную смесь к творожной, перемешивая до получения теста.
-
Если вы используете изюм, предварительно замочите его в горячей воде на 10 минут, затем обсушите и добавьте в тесто.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Сформируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовые ретеши выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими, со сметаной или медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: