Репчатый лук с ореховым фаршем
Онлайн рецепт
репчатый лук с ореховым фаршем
Тема: Закуска
Репчатый лук с ореховым фаршем — это изысканное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченного лука и хрустящую текстуру орехов, создавая гармонию вкусов и ощущений. Каждый укус — это маленькое открытие, где пряные нотки фарша обнимают нежный лук, а орехи добавляют массу удовольствия и сытости.
Ингредиенты рецепта
-
Репчатый лук
4 шт.
-
Орехи грецкие
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Петрушка свежая
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите репчатый лук и срежьте верхушки, чтобы они стояли вертикально.
-
В небольшой сковороде на среднем огне обжарьте орехи грецкие до золотистого цвета, затем измельчите их в блендере или ножом.
-
В той же сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный чеснок до появления аромата.
-
Смешайте обжаренные орехи с чесноком, добавьте соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
-
Наполните луковые головки ореховым фаршем и выложите их на противень.
-
Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока лук не станет мягким и слегка карамелизованным.
-
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: