Репчатый лук по-гречески
Онлайн рецепт
репчатый лук по-гречески
Тема: Закуска
Репчатый лук по-гречески — это яркое и ароматное блюдо, в котором сладость запеченного лука сочетается с насыщенным вкусом оливкового масла и легкой кислинкой бальзамического уксуса. Каждое кусочек этого лука, подрумяненный до золотистой корочки, пробуждает желания и переносит вас в солнечные просторы Греции.
Ингредиенты рецепта
-
Репчатый лук
4 шт.
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Бальзамический уксус
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежий тимьян
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Вырежьте верхнюю и нижнюю части репчатого лука, затем очистите от шелухи и разрежьте пополам.
-
В глубокой форме для запекания разместите половинки лука, срезом вверх.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте лук приготовленной смесью, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
-
Украсить веточками свежего тимьяна.
-
Запекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
-
Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо, наслаждаясь его сладким и кислым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: