← Главная | Расширенный поиск →

Репчатый лук глазированный

Онлайн рецепт репчатый лук глазированный

Тема: Гарнир

Репчатый лук глазированный — это кулинарное волшебство, где сладость лука встречается с нежной карамелизацией, создавая идеальное дополнение к вашим основным блюдам или самостоятельную закуску. Каждый кусочек — это симфония вкусов, где легкая горечь уходит на второй план, уступая место сладким нотам и золотистому цвету, который радует глаз и пробуждает аппетит.

Ингредиенты рецепта

  • Репчатый лук 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по желанию для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Очистите репчатый лук и нарежьте его на тонкие кольца или полукольца.
  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук в сковороду и обжаривайте его, помешивая, примерно 5-7 минут, до прозрачности.
  4. Посыпьте лук сахаром и продолжайте жарить, пока он не начнет карамелизоваться, около 10 минут.
  5. Влейте бальзамический уксус, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  6. Уменьшите огонь до минимума и готовьте еще 5-10 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

еврейская кухня традиционный для сладкоежек торты рецепт из моря сложное из дикой утки белковая пища закуски паста с кремом экзотическое с сладким вкусом домашние рецепты без добавления мяса сезонное тёплый тунисская кухня для начинающих маринады с выпечкой настойка приготовление овощное ассорти пикник сочная уютное блюдо фруктовые с добавками африканская кухня