Репа, тушенная с яблоками и изюмом
Онлайн рецепт
репа, тушенная с яблоками и изюмом
Тема: Гарнир
Репа, тушенная с яблоками и изюмом – это волшебное сочетание сладости и пикантности, которое перенесет вас в осенний сад. Нежные кусочки репы, пропитанные ароматом яблок и сладостью изюма, создают гармонию вкусов, идеально подходящую как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
500 г
-
Яблоки
300 г
-
Изюм
100 г
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Репу очистите и нарежьте кубиками. Яблоки также очистите и нарежьте дольками. Лук мелко нарежьте.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
-
Добавьте нарезанную репу и обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока она не станет слегка мягкой.
-
Затем добавьте яблоки и изюм. Приправьте корицей, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 15-20 минут, пока репа и яблоки не станут мягкими и ароматными.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: