Репа тушеная с яблоками и изюмом
Онлайн рецепт
репа тушеная с яблоками и изюмом
Тема: Тушеное блюдо
Репа, тушеная с яблоками и изюмом, — это изысканное сочетание сладости и легкой кислинки, которое перенесет вас на осенний базар, наполненный ароматами свежих овощей и фруктов. Эту простую, но невероятно вкусную закуску можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Каждый кусочек — это маленькая симфония вкусов, где мягкая репа встречается с сочными яблоками и сладким изюмом, создавая гармонию, которая согревает душу.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
500 г
-
Яблоки
300 г
-
Изюм
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Вода
200 мл
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Репу очистите и нарежьте кубиками. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Лук нарежьте мелко.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
К луку добавьте нарезанную репу и обжаривайте все вместе 5-7 минут, помешивая.
-
Затем добавьте яблоки, изюм, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 20-25 минут, пока репа не станет мягкой.
-
В конце добавьте нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
-
Подавать горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: