Репа с сыром
Онлайн рецепт
репа с сыром
Тема: Закуска
Репа с сыром — это удивительное сочетание сладковатого, слегка орехового вкуса репы и насыщенной кремовой текстуры сыра. Это блюдо подарит вам не только гастрономическое наслаждение, но и заряд энергии благодаря своим полезным свойствам. Подавайте его горячим, и ваш стол заиграет новыми красками.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
500 г
-
Твердый сыр
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите репу и нарежьте ее кубиками размером около 2 см.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную репу и обжаривайте, помешивая, в течение 10-12 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
-
В это время натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте чеснок.
-
Когда репа будет готова, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Уменьшите огонь, добавьте натертый сыр, посолите и поперчите по вкусу.
-
Перемешивайте до тех пор, пока сыр не расплавится и не образует однородную массу с репой.
-
В конце добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
-
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: