← Главная | Расширенный поиск →

Репа, фаршированная грибами

Онлайн рецепт репа, фаршированная грибами

Тема: Овощное блюдо

Вдохновляющее блюдо из репы, где нежный вкус корнеплода гармонично сочетается с ароматными грибами, создавая невероятный симфонический ансамбль на вашем столе. Каждая порция — это не только гастрономический опыт, но и эстетическое наслаждение, благодаря ярким цветам и текстурам, придающим блюду особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Репа 4 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка 2 ст. ложки
  • Твердый сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите репу и аккуратно вырежьте верхнюю часть, чтобы создать небольшие 'чашечки'. Удалите часть мякоти, оставив стенки толщиной около 1 см.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, а шампиньоны — кубиками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до золотистой корочки.
  5. Вмешайте в грибную массу нарезанную мякоть репы и тушите еще 5 минут.
  6. Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешайте.
  7. Наполните подготовленные чашечки из репы грибной начинкой и разместите их на противне.
  8. Посыпьте натертым твердым сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока сыр не зарумянится.
  9. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бульон осенние рецепты на сандвич с сезонными овощами приготовление в духовке ресторанный уровень некрепкое ирландская кухня здоровое народное средство летние угощения кремовая начинка к быстрым блюдам калифорнийская кухня шведская кухня по особому случаю гриль рецепт с травами богатое клетчаткой с простоквашей для плова перловка диетическое запеканка блюда для зимы блюда из муки прибор к столу с супами на первые блюда на костном бульоне