Ремуладский соус
Онлайн рецепт
ремуладский соус
Тема: Соус
Ремуладский соус — это роскошный и пикантный соус, который привносит в любое блюдо нотки изысканности и неповторимого вкуса. Его кремовая текстура и яркий вкус придают великолепный акцент как мясным, так и овощным закускам. Сочетание пряностей и свежих трав делают этот соус идеальным компаньоном для ваших кулинарных шедевров.
Ингредиенты рецепта
-
Майонез
200 г
-
Горчица
1 ст. ложка
-
Каперсы
1 ст. ложка
-
Корнишоны
2 шт.
-
Лук шалот
1 шт.
-
Петрушка свежая
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините майонез и горчицу, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Мелко нарежьте корнишоны, каперсы и лук шалот, добавьте их в миску с майонезом.
-
Измельчите зубчик чеснока и петрушку, добавьте в смесь.
-
Влейте лимонный сок и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы соединились и раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: