← Главная | Расширенный поиск →

Релиш с луком, чили и кориандром

Онлайн рецепт релиш с луком, чили и кориандром

Тема: Соус

Релиш с луком, чили и кориандром — это яркое и пикантное дополнение к вашим блюдам, способное превратить любое простое угощение в гастрономический шедевр. Сочетание свежести кориандра, остроты чили и сладости карамелизированного лука создаст восхитительный баланс вкусов, который украсит ваши бургеры, такос или просто станет отличным дипом для чипсов.

Ингредиенты рецепта

  • Лук 2 шт.
  • Чили 1 шт.
  • Кориандр (свежий) 50 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
  2. Добавьте нарезанный чили (по желанию, удалите семена для уменьшения остроты) и продолжайте обжаривать еще 2-3 минуты.
  3. В миске смешайте обжаренный лук с лимонным соком, сахаром и мелко нарезанным свежим кориандром.
  4. Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Дайте релишу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались и раскрылись.
  6. Подавайте как соус к мясным блюдам, на бургерах или в качестве дипа к чипсам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для мяса блюдо из лапши вместо мяса красиво оформленное вьетнамская кухня на основе бульона свежий ленивое простые рецепты на природе запекание из птицы горчичный по-красному бодрящий экспериментальный приправа с домашними рецептами блюдо с овощами с кислым вкусом на основе мяса грибы ужин умами блюдо для семьи куриное блюдо из бобов рецепт с орехами блюдо из бобовых блюдо с колбасой