Редька в сметане
Онлайн рецепт
редька в сметане
Тема: Закуска
Редька в сметане — это изысканное сочетание остроты и кремовой нежности, которое в каждом укусе пробуждает аппетит и дарит незабываемые ощущения. Хрустящая редька, обволакиваемая густой сметаной, превращается в легкую закуску, которая идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Редиска
300 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте редиску под холодной водой и обсушите ее. Затем нарежьте редиску тонкими кружочками или соломкой, в зависимости от предпочтений.
-
В глубокой миске соедините нарезанную редиску и щепотку соли, тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы редиска немного пустила сок.
-
В отдельной емкости смешайте сметану с выдавленным чесноком и мелко нарезанным укропом. Приправьте смесь черным перцем по вкусу.
-
Когда редиска отстоялась, слейте образовавшийся сок и добавьте к ней сметанную заправку. Хорошо перемешайте, чтобы редиска равномерно покрылась кремовой смесью.
-
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
-
Подавайте в красивой миске, украсив оставшимся укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: