← Главная | Расширенный поиск →

Редька с гусиным жиром

Онлайн рецепт редька с гусиным жиром

Тема: Закуска

Нежная редька, обжаренная в ароматном гусином жире, превращается в изысканное угощение, которое сочетает в себе пикантность и насыщенность. Каждая долька раскрывает свой уникальный вкус, а хрустящая корочка добавляет текстурного контраста. Это блюдо — идеальное дополнение к любому застолью, способное удивить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Редиска 500 г
  • Гусиный жир 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Чёрный перец 0.5 ч. л.
  • Укроп 50 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Редиску тщательно промойте и нарежьте на тонкие кружки.
  2. В сковороде растопите гусиный жир на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную редиску и обжаривайте около 5-7 минут, пока она не станет мягкой и слегка золотистой.
  4. В это время нарежьте чеснок мелкими кусочками и добавьте его в сковороду.
  5. Приправьте солью и чёрным перцем, продолжая обжаривать еще 2-3 минуты.
  6. В конце добавьте мелко нарезанный укроп и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  7. Подавайте горячей как гарнир или закуску, украсив свежими веточками укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

десертный напиток холодные блюда питательный блюда для зимы рыбные закуски с тестом классика груша рецепты на пикник богато белком с чаем с закуской детское охлажденное уютное блюдо с французским акцентом к рыбным блюдам начинка для пирога к сладким блюдам для начинки аппетитное супы и рагу безалкогольный питательно легкое тесто польза для здоровья зима соседский ужин лакомство