Редька и консервированный огурец в сливках
Онлайн рецепт
редька и консервированный огурец в сливках
Тема: Салат
Эта оригинальная закуска сочетает в себе хрустящую редьку и пикантные консервированные огурцы, обогащенные нежной сливочной заливкой. Каждая порция — это взрыв свежести и ярких вкусов, который подарит вам незабываемые гастрономические ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Редис
300 г
-
Консервированные огурцы
200 г
-
Сметана
150 г
-
Укроп свежий
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Редис тщательно вымыть и нарезать тонкими кружками. Если редька слишком острая, можно оставить её замачиваться в холодной воде на 10-15 минут.
-
Консервированные огурцы нарезать также тонкими кружками или кубиками, по желанию.
-
В небольшой миске смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
-
В глубокой миске объединить редис и огурцы, добавить приготовленную сливочную заправку и тщательно перемешать все ингредиенты.
-
Перед подачей на стол добавить мелко нарезанный укроп и снова перемешать. Дать настояться в холодильнике около 15 минут, чтобы вкусы лучше смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: