Редис, жаренный со скорлупой креветок
Онлайн рецепт
редис, жаренный со скорлупой креветок
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир необычных вкусов с нашим блюдом — жареным редисом, обжаренным в ароматной скорлупе креветок. Это гармоничное сочетание хрустящего редиса и морского аромата создаёт неповторимый вкус, который удивит даже самых искушённых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Редис
300 г
-
Скорлупа креветок
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте редис: тщательно промойте и нарежьте его пополам. Если редис крупный, можно нарезать на четвертинки.
-
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте скорлупу креветок и продолжайте обжаривать ещё 2-3 минуты, чтобы она впитала ароматы чеснока.
-
Уберите скорлупу из сковороды, а в оставшемся масле обжарьте редис до золотистого цвета и мягкости, примерно 5-7 минут.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте жареную скорлупу обратно в сковороду и перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте блюдо свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: