Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
Онлайн рецепт
ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир восточной кухни с нашими ребрышками свиными, приготовленными по-сингапурски. Эти нежные и сочные ребрышки, пропитанные ароматными пряностями и глазированными сладким соусом, станут настоящим гастрономическим открытием для ваших гостей. Каждая порция — это симфония вкусов, где острые ноты перца и сладость ананаса удивительно гармонируют друг с другом.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные ребрышки
1 кг
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
3 ст. ложки
-
Чеснок
4 зубчика
-
Имбирь свежий
30 г
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Корица молотая
1 ч. ложка
-
Кайенский перец
0.5 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, натертый имбирь, кунжутное масло, корицу и кайенский перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Поместите свиные ребрышки в маринад и оставьте на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите ребрышки на противень, застеленный фольгой, и накройте их сверху еще одним слоем фольги.
-
Запекайте ребрышки в духовке в течение 1.5 часов, затем снимите верхнюю фольгу и дайте им подрумяниться еще 20-30 минут, поливая оставшимся маринадом.
-
В конце запекания посыпьте ребрышки черным перцем и солью по вкусу.
-
Подавайте горячими, украсив нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: