Равани
Онлайн рецепт
равани
Тема: Десерт
Равани — это невероятно нежный и ароматный десерт, который перенесет вас в мир восточных сладостей. Этот бисквитный пирог, пропитанный сладким сиропом, укутан в тепло солнца и восточных пряностей. Каждый кусочек — это гармония вкусов, где нежный вкус манки встречается с цитрусовыми нотками и пряными акцентами. Он отлично подойдет для угощения гостей или как сладкое завершение романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Манка
200 г
-
Сахар
150 г
-
Молоко
400 мл
-
Яйца
3 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Цедра лимона
1 шт
-
Ванильный сахар
10 г
-
Масло растительное
100 мл
-
Вода
300 мл
-
Дополнительный сахар для сиропа
200 г
-
Грецкие орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой пены. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте манку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и цедру лимона.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, аккуратно перемешивая до однородной массы.
-
Влейте растительное масло и тщательно перемешайте тесто.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, до золотистой корочки.
-
Пока равани выпекается, приготовьте сироп: в кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.
-
По желанию добавьте в сироп орехи и оставьте остывать.
-
Готовый пирог выньте из духовки и сразу же полейте горячим сиропом.
-
Дайте равани впитаться в сироп в течение 1-2 часов перед подачей, чтобы он стал еще более влажным и ароматным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: