Раване
Онлайн рецепт
раване
Тема: Десерт
Раване — это воздушные и хрустящие пирожки, пропитанные ароматами восточных специй и наполненные нежными начинками. Каждый кусочек — это маленькое произведение искусства, способное перенести вас в мир экзотических вкусов и текстур, где сладкое и соленое сливаются в гармонии, создавая незабываемое кулинарное впечатление.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Сахар
1 ст.л.
-
Дрожжи
7 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Фета
200 г
-
Шпинат
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Затем добавьте растительное масло и месите до эластичности.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло.
-
В это время подготовьте начинку: шпинат промойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с мелко нарезанным чесноком до мягкости.
-
В миске смешайте шпинат с раскрошенной фетой, добавьте яйцо, перец и паприку.
-
Когда тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте в тонкие лепешки.
-
На одну половину лепешки положите начинку, закройте второй половиной и тщательно прижмите края.
-
Обжаривайте раване на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Подавайте горячими с соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: