Рассыпчатое печенье
Онлайн рецепт
рассыпчатое печенье
Тема: Печенье
Рассыпчатое печенье — это нежное и ароматное лакомство, которое тает во рту с каждым кусочком. Его хрустящая корочка и мягкая серединка наполняют дом уютом и теплом, а добавление ванили и щепотки соли создаёт невероятный контраст, который заставляет вернуться к этому сладкому искушению снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Ванильный сахар
10 г
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Соль
1 щепотка
-
Шоколадные капли (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный сахар, продолжайте взбивать до легкости и воздушности.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
-
Если хотите, добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы оно охладилось и стало более удобным для формовки.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывайте небольшие порции теста, оставляя между ними расстояние.
-
Выпекайте печенье 12-15 минут до золотистого цвета. Дайте им немного остыть на противне, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: