← Главная | Расширенный поиск →

Рассольник с крупой гречневой

Онлайн рецепт рассольник с крупой гречневой

Тема: Суп

Представьте себе уютный вечер, когда теплый аромат свежеприготовленного рассольника с гречкой наполняет ваш дом. Этот суп — это гармония вкусов и текстур, где кислинка рассола обнимает насыщенность гречневой крупы, создавая идеальное блюдо, способное согреть душу и тело в любую погоду.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 2 л
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Гречневая крупа 100 г
  • Огурцы солёные 3 шт.
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, а морковь и лук — мелко. Добавьте их в кипящую воду.
  3. Промойте гречку и добавьте в кастрюлю. Варите на среднем огне около 15 минут.
  4. Нарежьте солёные огурцы и добавьте их в суп вместе с томатной пастой, уксусом, лавровым листом и чёрным перцем.
  5. Уменьшите огонь и готовьте ещё 10-15 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
  6. Попробуйте на вкус и добавьте соль по необходимости.
  7. Перед подачей посыпьте свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на первое блюдо на холод летний с тестом дополнение к блюдам десертное сметанно-луковый соус народные рецепты блюдо из говядины тесто кондитерское летние рецепты блюдо из грибов фарш натуральные напитки с домашней кухни рыбные блюда основа для супа высокая крепость маринование ржаной для тефтелей зимние рецепты без молочных продуктов с клецками грилировать полезный проверенный рецепт гурмэ тропические специи