← Главная | Расширенный поиск →

Рассольник с крупой гречневой

Онлайн рецепт рассольник с крупой гречневой

Тема: Суп

Представьте себе уютный вечер, когда теплый аромат свежеприготовленного рассольника с гречкой наполняет ваш дом. Этот суп — это гармония вкусов и текстур, где кислинка рассола обнимает насыщенность гречневой крупы, создавая идеальное блюдо, способное согреть душу и тело в любую погоду.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 2 л
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Гречневая крупа 100 г
  • Огурцы солёные 3 шт.
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, а морковь и лук — мелко. Добавьте их в кипящую воду.
  3. Промойте гречку и добавьте в кастрюлю. Варите на среднем огне около 15 минут.
  4. Нарежьте солёные огурцы и добавьте их в суп вместе с томатной пастой, уксусом, лавровым листом и чёрным перцем.
  5. Уменьшите огонь и готовьте ещё 10-15 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
  6. Попробуйте на вкус и добавьте соль по необходимости.
  7. Перед подачей посыпьте свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кофе основной рецепт кремовое северная кухня горшочковые блюда на основе яиц блюдо с тестом африканская кухня универсальное тесто легко готовить из баранины южноафриканская кухня фруктовое без глютена (при использовании специальной муки) летние блюдо из вина супер вкусно уютный пышное достижимо богатый вкус время приготовления 1-2 часа холодные закуски рыбное блюдо рецепт на каждый день рецепт для торжества горячий способ на суп для овощей блюдо для особого случая