Ракушки ореховые
Онлайн рецепт
ракушки ореховые
Тема: Десерт
Ракушки ореховые — это удивительное угощение, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и нежный ореховый вкус. Каждая ракушка наполнена сладким кремом, который будто тает во рту, а их золотистая корочка притягивает взгляд и вызывает аппетит. Это идеальное лакомство для уютного вечера или торжества.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Сгущенное молоко
200 г
-
Какао-порошок
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. В отдельной емкости взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до легкости и пышности.
-
Постепенно добавляйте яйцо в масляную массу, продолжая взбивать. Затем аккуратно вводите муку с разрыхлителем.
-
Из полученного теста сформируйте небольшие шарики и придайте им форму ракушек, используя специальную форму для выпечки.
-
Запекайте ракушки в заранее разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Тем временем, для начинки смешайте сгущенное молоко с измельченными грецкими орехами и какао-порошком до получения однородной массы.
-
Остудите выпеченные ракушки и аккуратно начините их ореховой начинкой с помощью кондитерского мешка.
-
Подавайте ракушки к чаю или кофе, наслаждаясь их неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: