Раковый суп по-венгерский
Онлайн рецепт
раковый суп по-венгерский
Тема: Суп
Раковый суп по-венгерски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность раков и яркие пряные ароматы, погружающие вас в атмосферу венгерской кухни. Каждая ложка этого супа наполняет ваше сердце теплом и радостью, а насыщенный вкус раков в сочетании с овощами и специями создает неповторимый кулинарный опыт.
Ингредиенты рецепта
-
Раки
500 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Помидоры
2 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Паприка
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
1.5 л
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Добавьте нарезанные кубиками картофель и помидоры, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Влейте воду, доведите до кипения.
-
Добавьте раков и дайте им покипеть 10-15 минут, пока они не станут яркими.
-
Вмешайте мелко нарезанный чеснок, укроп, паприку, соль и перец.
-
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: