← Главная | Расширенный поиск →

Раки в винном соусе

Онлайн рецепт раки в винном соусе

Тема: Морепродукты

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими раками в винном соусе. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо раков, пропитанное ароматом белого вина, свежими травами и щепоткой пряностей, создавая идеальную гармонию для гурманов. Подавайте его с хрустящим хлебом, чтобы не упустить ни капли этого божественного соуса.

Ингредиенты рецепта

  • Раки 800 г
  • Белое сухое вино 250 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежий укроп 1 пучок
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли и положите раков. Варите их 5-7 минут до готовности. Выложите на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В той же кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте белое вино и доведите до легкого кипения. Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть 2-3 минуты.
  4. Верните раков в кастрюлю, добавьте сок лимона, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  5. Подавайте горячими, украсив свежими травами и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с бананами основа для рулета основное тесто наливки легкая закуска на основное летний вкус на основе трав блюда из рыбы и морепродуктов вдохновение из Норвегии азербайджанская кухня густое с романтическим настроением казахская кухня рецепты для семьи нежные освежающие изумительное безалкогольный самостоятельное угощение без добавления яиц блюдо из лапши весеннее блюда с рыбой блюда с рисом легко готовить куриные потроха средиземноморская с десертами тесто